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Federation des MFR Ardèche/Drôme
 La MFR de Buis les Baronnies accueille les jeunes dès 14 ou 15 ans dans le cadre des Classes Préparatoires à l´Apprentissage (CPA) , les jeunes restent sous statut scolaire.
Tous jeunes de 16 ans et plus peut signer un contrat d´apprentissage avec un employeur des métiers de la restauration et entrer à la MFR de Buis dans les carde des classes de CAP.
Les qualifications couvrent du CAP et BEP au Bac Pro et BTS, ainsi qu´à la licence professionnelle, dans les secteurs de ka production, du rural et des services aux personnes ou aux entreprises.
CPA, 4eme, 3eme de l´Enseignement Agricole
Diplômes, débouchés, poursuites d´études :
Ces classes, grace à l´alternance permettent aux jeunes de préparer réussir le Brevet des collèges et de réellement leur orientation vers les CAP-BEP puis vers les Brevets de techniciens ou les Bacs Professionnels voir les Brevets de Techniciens supérieur.
Les classes de CLIPA accueillent les jeunes après une classe de 5ème ou 4ème, elle permettent sur un an de préparer l´entrée en CAP
H ôtellerie, restauration et commerce
Diplômes, débouchés, poursuites d´études :
CAP Cuisinier
CAP Employé de restaurant
CAP Vente
CAP "Employé(e) de commerce multi-spécialités"
Accès aux formations : BEP voire Bac Pro ou BP
Débouchés : restauration, hôtellerie, employé, vendeur
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