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Fiche des métiers

 
L´avocat représente et défend devant un tribunal des particuliers ou des entreprises ou des collectivités. Il peut s´agir d´affaires civiles (accidents, divorces, successions, litiges liés au travail...) ou pénales (délits, vols, crimes...). Par ailleurs, il est de plus en plus souvent sollicité par les entreprises comme conseil.
Le barman est un serveur qui accueille la clientèle généralement dans des établissements de grand standing : bar de luxe, bar de grand hôtel, boîte de nuit, bar américain. Il prépare et sert les boissons.
Le bijoutier-joaillier fabrique de façon artisanale bagues, bracelets, colliers, broches en utilisant l’or, l’argent, le platine, souvent agrémentés de pierres précieuses. Il crée, transforme, répare ou restaure, selon des techniques anciennes, les pièces qui lui sont confiées.
Le boucher achète les animaux en carcasses ou en quartiers, aux abattoirs, chez les grossistes ou dans des coopératives professionnelles. Il stocke, découpe et prépare la viande qu’il vend en magasin, grande surface ou sur les marchés.
Le boulanger est un commerçant artisan qui vend les produits qu’il fabrique : pains, viennoiseries, patisseries sucrées et salées. Il exerce le plus souvent son activité en boulangerie-pâtisserie.
Le carreleur intervient sur le chantier lorsque le gros œuvre (fondations, murs, toiture) est terminé. Il s’occupe du revêtement des surfaces laissées brutes par le maçon. Il joue un rôle important dans la décoration et la finition.
Rockeur, soliste à l’opéra, chanteur à texte ou rappeur, un chanteur interprète la partie musicale, vocale ou les deux d’une œuvre devant un public présent dans une salle ou dans un studio d’enregistrement.
Dans une banque ou une compagnie d´assurances, le chargé de clientèle bancaire développe et gère un type de clientèle : artisans, commerçants, professions libérales… Il assure le suivi des comptes de cette clientèle et étend son portefeuille clients.
Le charpentier conçoit et réalise les ossatures qui serviront de support aux menuiseries et aux couvertures de bâtiments. Après le traçage des bois en atelier, l´exécution des assemblages, il réalise le levage et le montage sur chantier.
Textes imprimés, design, logos, emballages, illustrations, le chef d’atelier des industries graphiques est responsable de la fabrication de produits de communication en tenant compte de la quantité, de la qualité, des délais et du coût de production. Il assure également la gestion administrative d’un ou plusieurs ateliers.
Le chef de chantier organise et suit la réalisation de tout ou partie d’un chantier de travaux publics ou de construction de bâtiment. Il rassemble les informations nécessaires à sa gestion, gère et anime les équipes dont il a la responsabilité.

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